|
|
Tessiner Maiskolven
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 maiskolven, 50 gram boter, 75 gram geraspte kaas, zout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Reinig de maiskolven. Spoel ze en laat ze gedurenden 20 - 25 minuten gaar koken in lichtjes gezouten water. Laat de maiskolven uitdruipen en schik ze naas elkaar op een verwarmde schotel. Laat de boter lichtjes bruinen. Dien geraspte kaas en boter afzonderlijk op. Ieder neemt wat geraspte kaas en boter op zijn bord, rolt de kolven eerst door de boter en dan door de kaas en knabbelt de korrels eraf.
|
|
|